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Alimentation

1er avril : et si on parlait de poisson ?
Le 01/04/23

1er avril : et si on parlait de poisson ?


Rassurez-vous, notre mission est de vous apporter de vraies informations pour vous guider dans vos choix de consommation. C'est important de le souligner à une époque ou les "fake...
Alimentation
« Coaching bien-être » : l’enquête de la DGCCRF relève 80% d’anomalies
Le 11/03/23

« Coaching bien-être » : l’enquête de la DGCCRF relève 80% d’anomalies


En 2021 et 2022, la DGCCRF a mené une enquête sur les pratiques commerciales dans le secteur du « coaching bien-être » afin de protéger les consommateurs qui se font accompagner...
Alimentation
Lancement du label national antigaspillage
Le 10/03/23

Lancement du label national antigaspillage


La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire fixe l’objectif de réduire de moitié le gaspillage alimentaire d’ici 2025 pour les secteurs de la distribution et de la...
Alimentation
L’importation de viandes aux antibiotiques de croissance reste interdite en France
Le 10/03/23

L’importation de viandes aux antibiotiques de croissance reste interdite en France


L'importation de viandes issues d'animaux élevés à l'étranger aux antibiotiques de croissance reste interdite en France. C'est ce que prévoit un arrêté ministériel publié au...
Alimentation
La santé des animaux, c’est aussi la nôtre
Le 24/02/23

La santé des animaux, c’est aussi la nôtre


L’Anses vous invite, grâce à un jeu en ligne, à vous glisser dans la peau de ses scientifiques afin de découvrir comment ses « agents tous risques » font face à une nouvelle...
Alimentation
Prudence avant de donner à un animal un médicament pour humains
Le 24/02/23

Prudence avant de donner à un animal un médicament pour humains


Croyant bien faire, certains possesseurs d'animaux de compagnie sont tentés d'utiliser leurs propres médicaments pour soulager leur chien ou leur chat. Dans une alerte récente,...
Alimentation
Fournitures scolaires : toujours trop de composants toxiques
Le 26/08/22

Fournitures scolaires : toujours trop de composants toxiques


Test UFC-Que Choisir. Six ans après son premier test aux conclusions très alarmantes, l'UFC-Que Choisir a fait analyser 6 catégories de fournitures scolaires communément présentes...
Alimentation, Santé
Réduire l’exposition aux nitrites et aux nitrates dans l’alimentation
Le 22/08/22

Réduire l’exposition aux nitrites et aux nitrates dans l’alimentation


Notre alimentation nous expose quotidiennement aux nitrites et aux nitrates. Au regard des connaissances actuelles de leurs effets sur la santé humaine, l’Anses préconise de...
Alimentation
Mieux encadrer la présence de substances dangereuses dans les fournitures scolaires
Le 20/07/22

Mieux encadrer la présence de substances dangereuses dans les fournitures scolaires


Stylos, colles, crayons, correcteurs, cahiers… :  l’Anses révèle la présence de plusieurs familles de substances chimiques dangereuses dans les fournitures utilisées à l’école, à...
Alimentation
Canicule : les repas et boissons à privilégier
Le 20/07/22

Canicule : les repas et boissons à privilégier


On a toujours moins d'appétit quand il fait chaud, mais il est important de continuer à prendre ses repas en privilégiant les aliments qui désaltèrent et rafraichissent. Les...
Alimentation, Santé
Addictions France et l’UFC-Que Choisir attaquent le marketing malsain des hard seltzers
Le 21/06/22

Addictions France et l’UFC-Que Choisir attaquent le marketing malsain des hard seltzers


Les hard seltzers, qui pullulent aujourd’hui dans les rayons de nos supermarchés et sur les réseaux sociaux, sont de nouvelles boissons pétillantes aromatisées contenant environ...
Alimentation
Fromages au lait cru : quels risques pour la santé et comment mieux les prévenir ?
Le 09/04/22

Fromages au lait cru : quels risques pour la santé et comment mieux les prévenir ?


Salmonella, E. coli entérohémorragiques, Listeria monocytogenes… de nombreuses bactéries peuvent se retrouver dans les fromages au lait cru et d’autres produits laitiers au lait...
Alimentation, Santé
Substances chimiques dans les textiles et articles chaussants : l’Anses propose une réglementation plus protectrice
Le 09/04/22

Substances chimiques dans les textiles et articles chaussants : l’Anses propose une réglementation plus protectrice


Les vêtements et les chaussures contiennent de nombreuses substances chimiques. Si certaines de ces substances sont déjà encadrées, d’autres restent encore à identifier ou à...
Alimentation
Carte gratuite des circuits courts : et si on consommait local ?
Le 24/02/22

Carte gratuite des circuits courts : et si on consommait local ?


Soucieuse de promouvoir une consommation plus responsable, l’UFC-Que Choisir,  lance, en partenariat avec INRAE, une carte interactive, gratuite et collaborative des initiatives...
Alimentation, Vie pratique
Restauration : affichage obligatoire de l’origine des viandes à partir du 1er mars 2022
Le 08/02/22

Restauration : affichage obligatoire de l’origine des viandes à partir du 1er mars 2022


Les restaurants et les cantines devront indiquer à leurs consommateurs l'origine des volailles, porcs et moutons qu'ils cuisinent, comme c'était déjà le cas depuis 20 ans pour la...
Alimentation
OGM : quelles sont les obligations en matière d’étiquetage ?
Le 26/12/21

OGM : quelles sont les obligations en matière d’étiquetage ?


Les denrées alimentaires et les aliments pour animaux génétiquement modifiés, autorisés selon des procédures européennes fondées sur une évaluation des risques, sont soumis à...
Alimentation, Santé
Huiles essentielles – L’ingestion n’est pas sans risque
Le 17/11/21

Huiles essentielles – L’ingestion n’est pas sans risque


Disponibles sur Internet, en grandes surfaces ou encore en magasins bio, les huiles essentielles ne sont pas toutes destinées aux mêmes usages. Lorsqu’elles sont ingérées à...
Alimentation
Publication des nouvelles références nutritionnelles en vitamines et minéraux pour la population française
Le 16/05/21

Publication des nouvelles références nutritionnelles en vitamines et minéraux pour la population française


Apportés essentiellement par notre alimentation, les vitamines et minéraux sont nécessaires à la croissance, au bon fonctionnement de notre organisme et au maintien en bonne...
Alimentation
Charcuterie – Comment se passer des nitrites
Le 12/04/21

Charcuterie – Comment se passer des nitrites


Ajoutés dans les charcuteries, les nitrites et nitrates favorisent le cancer colorectal. Certains fabricants n’en utilisent plus, mais cela exige une grande rigueur sanitaire et...
Alimentation
Un nouveau site de déclaration en ligne pour la Nutrivigilance
Le 08/03/21

Un nouveau site de déclaration en ligne pour la Nutrivigilance


Le dispositif de Nutrivigilance collecte les signalements d’effets indésirables liés à la consommation de certains produits alimentaires, dont les compléments alimentaires. Les...
Alimentation
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