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Eaux en bouteille : De sérieuses lacunes dans le système de contrôle français

La conclusion d’un audit commandé par la Commission européenne révèle d’importantes failles dans le processus de contrôle des eaux en bouteille en France. Fin janvier, une enquête conjointe du Monde et France Info révélait l’utilisation par plusieurs minéraliers français de systèmes de purification interdits.

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