UFC-QUE CHOISIR DU VAL D'YERRES

Alimentation

Charcuterie – Comment se passer des nitrites

Ajoutés dans les charcuteries, les nitrites et nitrates favorisent le cancer colorectal. Certains fabricants n’en utilisent plus, mais cela exige une grande rigueur sanitaire et une viande de qualité.

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Illustration :©Pixabay.com